Die kleinbeerigen Trauben für unseren Spätburgunder VDP.Gutswein stammen von mindestens 15 Jahre alten Rebstöcken, die auf den Quarzit- und Lössböden der unteren Nahe wachsen. Dieser Wein wird traditionell im großen ovalen Holzfass ausgebaut und erreicht dadurch eine bemerkenswerte Harmonie. In der Nase zeigt sich der süße Duft von Kirschen und Pflaumen mit leicht rauchigen und würzigen Noten im Hintergrund.
Wir trinken diesen Spätburgunder am liebsten leicht gekühlt.
Inhalt: 0,75 l
JAHRGANG 2022
REBSORTE Spätburgunder
VDP.KLASSIFIKATION VDP.Gutswein
ALKOHOL 12,0 % vol
BODEN Löss und Quarzit
AUSBAU spontane Vergärung, 20 Tage Maischekontakt, gebrauchtes Stückfass
ALLERGENE enthält Sulfite