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Pinot Prestige Brut

Grundpreis:Einzelpreis €32,00prol
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Die Trauben für diesen besonderen Schaumwein stammen alle aus eigenen Weinbergen und werden frühzeitig und mit präsenter Säure gelesen.  

Zeit ist bei diesem Sekt einer der wichtigsten Faktoren: 18 Monate lagen die Grundweine in den Holzfässern, danach folgt das 48-monatige Hefelager in der Flasche und erst 6 Monate nach dem Degorgieren kommt der Sekt auf den Markt.

Sein Geschmack überzeugt mit zarter und sehr cremiger Textur sowie einer feinen Fruchtsäure. Die Perlage zeigt sich ruhig und nicht zu aufdringlich, sodass die saftigen Fruchtaromen in den Vordergrund rücken. Der Nachhall ist lang und ausgewogen zugleich. 



Inhalt: 0,75 l

  • JAHRGANG 2014
    REBSORTE 60% Spätburgunder, 40% Chardonnay
    ALKOHOL 12,0 % vol
    BODEN Löss und Quarzit
    AUSBAU Grundwein 18 Monate im grossen Holzfass, 48 Monate auf der Hefe 
    ALLERGENE enthält Sulfite