Der feingliedrigste unserer Burgunder. Fruchtbetont und frisch lebt unser Weißer Burgunder durch seine saftige und zugängliche Art auf und begeistert direkt durch seinen animierenden Trinkfluss. In der Nase helle, gelbe und weiße Steinfrucht, akzentuiert durch feinwürzige frische Kräuter. Die Aromen der Nase werden konsequent im Mund fortgesetzt. Frucht und Frische bestimmen diesen Wein auch am Gaumen. Absolut der feingliedrigste Schmelz der Selektionsreihe. Ganz zart schmilzt er langanhaltend durch Mund und Rachenraum und bleibt so lange stehen. Die gut ins fruchtspiel integrierte Säure hebt und senkt den Wein am Gaumen. Verleiht ihm Lebendigkeit und sorgt für optimale Trinkanimation. Der optimale Einstieg in die Burgunder der Selektionsreihe.
VDP.KLASSIFIKATION VDP.Gutswein QUALITÄTSSTUFE Qualitätswein ALKOHOL 12,5 % vol. BODEN Löss und Quarzit AUSBAU 2000 L Holzfass ALLERGENE enthält Sulfite
TRINKTEMPERATUR 12° C PASST ZU israelischer Küche und Aufläufen
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