Sauvignon Blanc trocken

Ein würziger und aromatischer Wein, geprägt von Stachelbeere, Holunder, Heu und etwas Feuerstein. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit einer salzigen Mineralität. Noch etwas wild und ungezügelt kommt er daher, man merkt ihm seine Jugend durchaus an. Fast schon proletenhaft wirft er mit seinen Aromen um sich, strotzt dabei vor Kraft und zeigt doch gleichzeitig, dass ein guter Sauvignon Blanc über Ausgewogenheit punktet. Das abwechselnde Spiel von satter Frucht, Litschi sei hier mal als Hinweis erwähnt, und die immer präsenten, grün-würzigen Eindrücke von Paprika und Brennnessel, sorgen für eine immense Spannung am Gaumen.

Inhalt: 0,75 l